¿Que significa los términos hidrofilico e hidrofobico? ¿ que porciones del fosfolipidos posee cada uno de estos comportamientos?
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Respuesta:
hidrofilico: se pueden mezclar con el agua.los fosfolípidos que forman las membranas celulares y que se agrupan de forma que su parte hidrofílica esté en el exterior.
hidrofobico: aquella que será repelida por el agua o que no se podrá mezclar con ella. los fosfolipidos se encuentran en el interior agrupadas en torno a otras moléculas hidrofóbicas.
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