Que significa la terminación osa en bioquímica ejem (glucosa, fructuosa)
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La fructosa, la glucosa y la sacarosa son distintos tipos de azúcares o carbohidratos. La fructosa es un azúcar simple de seis carbonos con un grupo cetona en el segundo carbono; la glucosa es un azúcar simple de seis carbonos pero con un grupo aldehído en el primer carbono. La sacarosa es un disacárido, es decir, está formado por los dos monosacáridos glucosa y fructosa.
Son los monómeros de los glúcidos. Nomenclatura Si llevan el grupo aldehído (primer carbono) se llaman aldosas y si llevan el grupo cetona (segundo carbono) cetosas. Se nombran añadiendo el sufijo –osa al prefijo que indica el número de carbonos de la molécula. Ejemplos: triosa, tetrosa, hexosa.
Explicación:
Qué es glucosa?
La glucosa es el carbohidrato más abundante en la Tierra. Es un azúcar simple o monosacárido, de fórmula C6H12O6, igual que la fructosa, por lo que ambos monosacáridos son isómeros entre sí.
La glucosa es el monosacárido componente de los polisacáridos de almacenamiento: almidón (en plantas) y glucógeno (en animales). También forma parte constituyente del polisacárido estructural de las paredes celulares vegetales (celulosa). Las plantas producen glucosa por medio del proceso de fotosíntesis, a partir de dióxido de carbono, agua y energía solar.
La glucosa también es la fuente de energía para la mayoría de los organismos heterotrófos, a través del proceso de la glicólisis.
En los seres humanos, la glucosa se almacena en el hígado y los músculos como glucógeno. Por otro lado, cuando se habla de azúcar de la sangre, estamos haciendo referencia a la cantidad de glucosa que circula en la sangre.
¿Qué es fructosa?
La fructosa es un azúcar simple o monosacárido, de fórmula C6H12O6. La palabra "fructosa" deriva del latín fructus que significa "fruta". Por eso, la mayor fuente de fructosa la conseguimos en las frutas.
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