Qué significa la coloración intensa en la reacción del lugol o alcohol yodado o alcohol yodado con el almidón?
camilagutierrezf4:
Qué es el lugol
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Respuesta:
La coloración producida por el Lugol se debe a que el yodo se introduce entre las espiras de la molécula de almidón, entre mayor sea la cantidad de almidón, más intensa será la coloración. ... Con la muestra de hígado el Lugol reacciona por la presencia del glucógeno, pero la coloración es más rojiza que azul-violeta
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