que significa fricasé
Solveig:
Hola. Se escribe "un fricassé"
ok
Exite también la palabra en femenino : "une fricassée"
y que significa?
"une fricassée" = lo que se explica abajo (un guisado de carne picada etc...)
entonces se escribe de diferente manera ya lo entiendo
Se usa de preferencia en femenino.
al ser una comida
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
Guisado de carne picada con una salsa de huevos batidos, originario de la cocina francesa.
Es una palabra francesa, pero la etimología exacta es incierta. Se cree que es un compuesto del friso francés (freír) y caser o quasser (romper en pedazos).
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Guiso de carne de ave cortada en dados o trozos pequeños y cocinada con verduras, de modo similar al fricandó.
Explicación:
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