Química, pregunta formulada por castillostephani237, hace 6 meses

Que significa cuando hay ácido en el pan​

Respuestas a la pregunta

Contestado por kettymontoyalopez
5

Respuesta:

Este hecho puede venir motivado por la levadura añadida durante el proceso que ha hecho que nuestra masa de pan fermenté, en este caso el toque ácido del pan no es deseado y por tanto indica que alguna cosa no hemos hecho de forma correcta. ...

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