Tratamiento de datos y azar, pregunta formulada por adrianaelviramc, hace 19 horas

que significa cocción por expansión


ayúdenme porfa es de cocina
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Respuestas a la pregunta

Contestado por newlife58
1

Respuesta:

RESPUESTA: Cocción por expansión Consiste en cocinar los géneros desde frío, para que los elementos nutritivos (jugos) de la pieza que estamos cocinando salgan al exterior y se mezclen en lo posible con el medio que se esté utilizando.

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