Question

que significa coccion​

Answer 1

cocción significa :

1.

Procedimiento que consiste en elevar la temperatura de un alimento, que modifica sus propiedades originales de modo que lo hace más fácil de digerir, en especial cuando se somete a un líquido en ebullición, generalmente agua.

"existen varios métodos de cocción: hervir, al vapor, a la parrilla, asar, estofar, saltear, etc."

2.

Operación que consiste en poner en un horno algún tipo de masa para que con la acción del calor pierda humedad y adquiera determinadas propiedades.

"para algunas piezas realizadas con este tipo de arcilla es necesaria una segunda cocción"

Answer 2

Respuesta:

nose

Explicación: