Qué servicio ofrece planificar??
Respuestas a la pregunta
La Unión Europea estima que en España se tiran a la basura alrededor de 7,7 millones de toneladas de alimentos aptos para el consumo. De ellos 3,2 millones (41%) provienen de los hogares. En términos económicos, hay estudios que estiman que cada ciudadano español tira a la basura alimentos por un valor medio de 250€/año1. Si multiplicamos esa cantidad por los miembros de una familia, la cantidad de dinero que “tiramos” al año bien podría utilizarse para cubrir otras necesidades en el hogar.
En el Estudio preparatorio sobre desperdicio de alimentos en la Unión Europea de los 27, publicado en octubre de 2010, se indica que una de las causas por las que se desperdician tantos alimentos en los hogares europeos es la falta de la planificación, tanto de la compra como del menú semanal de comidas. Dicho estudio señala que si los consumidores pusieran en práctica ambas tareas se reduciría el desperdicio de alimentos. Esto tendría un impacto positivo en la economía de los hogares, además de ser una actitud de consumo responsable y medio.