Que Semilla formó que fuera la base de la alimentación en los pueblos mesoamericanos?
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La gastronomía es un grupo de ingredientes oriundos de Mesoamérica transformados por un conjunto de procesos para darles una nueva presentación. Su dieta alimenticia se basaba en cuatro productos: maíz, frijol,chile y calabaza.Algunos de los métodos de Cocción que utilizaron fueron: asar, hervir, cocciones en hoyos de piedra (barbacoa) y sus métodos
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maíz (más de 40 variedades), frijol, chile, tomate, tomate verde y la calabaza.
También se muestra las siguientes
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La base de la dieta de mesoamérica es el Maíz.
Un abrazo.
Un abrazo.
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