Question

que semejanzas entre alimentos que contienen almidón con glucosa​

Answer 1

Explicación:

almidón es un polímero de la glucosa, es decir, una sustancia cuya estructura molecular se basa en la unión de moléculas de glucosa Estas moléculas de glucosa están unidas entre ellas mediante enlaces a-D-(l-4) y/o a-D-(l-6), siendo estos enlaces digeribles por las enzimas secretadas por nuestro sistema digestivo.

Answer 2

Respuesta:

lo principal cualidad del almidón es su rápida absorción, lo que le hace un nutriente básico para muchos deportistas. Y es que cuando este componente entra en contacto con la saliva ya empezamos a digerirlo.