Question

Que se significa que la leche este fortificada?

Answer 1

Respuesta:

La leche fortificada es la leche de vaca que contiene vitaminas y minerales adicionales que no se encuentran naturalmente en la leche en cantidades significativas.

Por lo general, las vitaminas D y A se agregan a la leche que se vende. Sin embargo, la leche puede enriquecerse con otros nutrientes, como zinc, hierro y ácido fólico.

En términos de usos, la leche se utiliza de la misma manera que las variedades no fortificadas, como para beber o cocinar.

Para fortificar la leche, se agrega palmitato de vitamina A y vitamina D3. Estas son las formas más activas y absorbibles de estos nutrientes.

Espero haberte ayudado :D