¿que se puede hacer para demorar la presencia de zonas oscuras que conlleva a desechar los alimentos?
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Para retardar la presencia de zonas oscuras en los alimentos debemos evitar que el oxigeno del aire tenga contacto directo con la misma, por ende:
Se pueden colocar aceites vegetales alrededor del alimento.
Se puede sellar en una bolsa para evitar el proceso de oxidación.
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