qué se come en la diablada de pillaro
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PÍLLARO OFRECE A SUS VISITANTES Y LOCALES UNA AMPLIA GAMA DE COMIDA TÍPICA COMO ES: YAHUARLOCRO,CALDO DE 31,FRITADA,MORCILLA,PESCADO FRITO,Y EL DELICIOSO CUY ASADO. ADICIONALMENTE SE PUEDEN DEGUSTAR DE PLATOS OPCIONALES COMO SON: HORNADO,LLAPINGACHOS,CALDO DE GALLINA CRIOLLA,CLADO DE PATA. LOS VISITANTES PUEDEN DEGUSTAR DE ESTOS DELICIOSOS PLATOS EN LOS PRINCIPALES MERCADOS DEL CANTÓN QUE SON: SAN LUIS Y 24 DE MAYO ( LOS DIAS FERIADOS, JUEVES Y DOMINDO) Y MERCADO SAN JUAN TODOS LOS DIAS, LOS VISITANTES Y LOCALES TAMBIEN PUEDEN DEGUSTAR DE ESTOS DELICIOSOS PLATOS EN LOS PRINCIPALES RESTAURANTES DE COMIDA TIPICA QUE TIENE EL CANTÓN COMO SON:LA TRADICIÓN PÍLLAREÑA, CASA BLANCA, PACHA MAMA, LAS DELICIAS DE LA ABUELA Y SU CASA.
3. PESCADO FRITO Este plato esta compuesto por una trucha, papas fritas, ensalada, patacón. Este plato por lo general se lo puede degustar en complejos como son: Santa Rita, El Porvenir, Quillan, Rio Verde, etc.
4. PLATOS OPCIONALES HORNADO CALDO DE PATA
5. PLATOS OPCIONALES CALDO DE GALLINA CRIOLLA LLAPINGACHOS
6. APERITIVOS OPCIONALES EMPANADAS CON COLADA MORADA JUGOS NATURALES CHOCLO CON HABASY QUESO
3. PESCADO FRITO Este plato esta compuesto por una trucha, papas fritas, ensalada, patacón. Este plato por lo general se lo puede degustar en complejos como son: Santa Rita, El Porvenir, Quillan, Rio Verde, etc.
4. PLATOS OPCIONALES HORNADO CALDO DE PATA
5. PLATOS OPCIONALES CALDO DE GALLINA CRIOLLA LLAPINGACHOS
6. APERITIVOS OPCIONALES EMPANADAS CON COLADA MORADA JUGOS NATURALES CHOCLO CON HABASY QUESO
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Los platos tradicionales de Píllaro son: Pato al lodo, chancho a la barbacoa, cuy asado, fritada, champús, yahuarlocro, tamales, caldo de morcilla, caldo de 31, lácteos, pasteles.
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