¿que sabemos de los alimentos?
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Los alimentos proporcionan energia ,grasas ,hidratos de carbono ,vitaminas,azucares,minerales fibra y
agua
Los alimentos son sustancias de la naturaleza que contiene los elementos necesarios para el mantenimiento de las funciones vitales
Los alimentos se pueden clasificar de distintas maneras según el criterio de clasificación utilizado. Según la función que tengan en nuestro organismo se dividen en: Alimentos plásticos o constructores: sus componentes principales son proteínas de origen animal o vegetal y minerales.
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