¿ que relación tiene la mezcla de vinagre y bicarbonato con la preparación del queso y la mantequilla?
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Al mezclar el vinagre (que es un ácido) con el bicarbonato de sodio (que es un base), reaccionan y se transforman en agua, acetato de sodio (una sal) y dióxido de carbono (un gas).
oteroa378:
que relacion hay?
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