Que relación tiene la hemoglobina con el hierro?
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El hierro es indispensable para la formación de la hemoglobina, sustancia encargada de transportar el oxígeno a todas las células del cuerpo. El hierro, junto con el oxígeno es necesario también para la producción de energía en la célula.
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el hierro está presente en todas las células del organismo, no solo en la hemoglobina y la mioglobina, moléculas proteicas presentes en los glóbulos rojos y los músculos respectivamente. Ambas transportan oxígeno, la hemoglobina a todos los tejidos del organismo y la mioglobina a las células musculares. El hierro es también un cofactor de muchas otras enzimas y su papel en diversas reacciones metabólicas es muy importante.
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