¿Qué relación tiene el consumo de alimentos lípidos/carbohidratos,con la contextura gruesa?
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en principio, tanto los lípidos como los carbohidratos son excelentes fuentes de energía, aunque los lípidos son mejores que los carbohidratos, ya que aportan mayor kilocalorías por gramo, los alimentos con textura gruesa son las que mayor aportan este tipo de bioelementos
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