que relacion hay entre aminoácidos y cromatografia
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La cromatografía en capa fina es un caso de cromatografía de reparto en
la que los componentes de una mezcla se separan por diferencia de
solubilidad entre dos sistemas disolventes. Los elementos del sistema
cromatográfico son: soporte, fase estacionaria (disolvente A), y fase
móvil o eluyente (disolvente B). Es una técnica simple en cuanto al
equipamiento necesario (placa y tanque cromatográfico) y de fácil
desarrollo. El parámetro experimental asociado a la técnica es el Rf
(coeficiente de reparto), relacionado con la solubilidad relativa de un
compuesto entre la fase estacionaria y fase móvil, y que depende de su
estructura química y su hidrosolubilidad/liposolubilidad. A modo de
ejemplo, y dentro de la presente práctica, se llevará a cabo la separación
de una mezcla de aminoácidos, que se revelarán e identificarán mediante la
reacción con la ninhidrina.
Explicación: