¿Qué relación existe entre los alimentos y la energía que necesitamos? ¿Qué cantidad de energía necesitamos? La energía que necesita el ser humano depende de la edad, el peso, la talla, el sexo, el estado fisiológico y la actividad física. Por ejemplo, para los niños de 10 a 11 años, la alimentación debe proporcionar 2000 calorías diarias aproximadamente. “Las principales fuentes de energía de nuestra alimentación son las grasas y los hidratos de carbono. Las proteínas deben ser consumidas para formar y reparar tejidos y no para proporcionar energía” (FAO, 2003, p. 36). El equilibrio en nuestro organismo depende de ingerir diariamente las calorías recomendadas por cada tipo de nutriente. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. (2003). Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Módulo 2: Necesidades nutricionales. Te invitamos a acceder al recurso "¿Cómo deducir información implícita para opinar?", que te ayudará a elaborar ideas propias u opiniones en tu investigación. Mis respuestas iniciales Mis respuestas finales (Explicaciones)
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