Biología, pregunta formulada por soooooooooooofi, hace 1 año

que relación existe entre la celulosa y las fibras alimenticias?

Respuestas a la pregunta

Contestado por lauravarive
1

Respuesta:

Ambas son polisacáridos de alto peso molecular. Ninguno es capaz de digerirse como fuente de energía o constituyente de tejidos ya que nosotros no poseemos las enzimas para romper sus enlaces fuertes. Pero guardan una importante función: hacen un papel de aceleración de la digestión. Parece ser que al ingerir alimentos con fibra estamos haciendo que hayan ciertos componentes saludables para la salud.

Ojala te sirva....

Otras preguntas