Biología, pregunta formulada por wenalosk12, hace 10 meses

¿Qué relación existe entre desnaturalización, la estructura y la función de las proteínas?

Respuestas a la pregunta

Contestado por JustKaren7
4

Respuesta:

Las proteínas se desnaturaliza cuando pierden su estructura.

La desnaturalizacion indica que la estructura se aleja de la forma nativa debido a un cambio en su confirmación tridimensional.

Los cambios que se provocan en la función de las proteínas son: cambios en las propiedades hidrodinámica, aumenta la viscosidad y disminuye el coeficiente de difusión.

Otras preguntas