Matemáticas, pregunta formulada por josegabriel12241224, hace 13 días

Qué relación encuentras entre la cantidad de harina y la cantidad de masa para el pan

Respuestas a la pregunta

Contestado por 94portillovascoangie

que poseen el mismo volumen

Contestado por BREINER0122

Respuesta:

La harina de trigo es la más extendida para la elaboración de pan, pero existen numerosos subtipos dependiendo principalmente de su contenido en proteínas y de la capacidad de estas para formar gluten, pero también en función de si las masas resultantes son más o menos tenaces o extensibles

Explicación paso a paso:

BREINER0122: muchas gracias

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