Question

¿que relación directa hay entre los carbohidratos, los aldehídos y cetonas?

Answer 1

Respuesta:

En los aldehídos, el carbonilo está unido a un átomo de hidrógeno y a un radical alquilo R, mientras que en las cetonas, los sustituyentes son dos radicales alquilo. Éstos pueden ser iguales, en cuyo caso se dice que las cetonas son simétricas, o diferentes, lo que da lugar a cetonas asimétricas.