Historia, pregunta formulada por josueadantinorizo, hace 8 meses

que reacciones quimicas se llevan a cabo en el proceso de panificación?

Respuestas a la pregunta

Contestado por klebsiella27

1

Respuesta:

La principal es la fermentación

Explicación:

Se da gracias a la cantidad de levadura, la temperatura, el tiempo de crecimiento y el tiempo de horneo.

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