Que reacciones químicas puedes identificar en la presentación de los alimentos
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Respuesta:
oxidación calor y descomposición
Explicación:
oxidación.-es la reacción química en cualquier cosa que entra en contacto
calor.-cambia las estructura moleculares de los alimentos ,mejorando su sabor y cambiando su color
descomposición.-descompone toda la materia orgánica
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