Question

que reacción quimica se da en el Empacado y sellado del snack de plátano??​

Answer 1

Respuesta:

NaHCO 3 y se desprende un gas, el dióxido de carbono. El vinagre y el zumo de limón son sustancias que llevan disueltos ácidos: ácido acético en el caso del vinagre y ácido cítrico en el caso del limón. En el caso del vinagre, la reacción química que tiene lugar es la siguiente: NaHCO 3(s) + HAc(ac) → NaAc(ac) + CO 2(g) + H 2O(l)

espero te ayudee