que rama de la química se encarga la transformación de los almidones en azúcares en el organismo
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
Respuesta:la diastasia
Contestado por
0
Explicación:
En la hidrólisis enzimática por acción de las enzimas las más comunes son: alfa y beta amilasa. Una vez que el almidón está transformado en glucosa, maltosa y dextrina, se introduce la levadura y se transforma en etanol.
Otras preguntas
Matemáticas,
hace 1 mes
Ciencias Sociales,
hace 1 mes
Derecho ,
hace 1 mes
Matemáticas,
hace 2 meses
Filosofía,
hace 9 meses
Matemáticas,
hace 9 meses
Biología,
hace 9 meses