Química, pregunta formulada por jg2032962, hace 1 mes

que rama de la química se encarga la transformación de los almidones en azúcares en el organismo

Respuestas a la pregunta

Contestado por lurdesleal33

Respuesta:la diastasia

Contestado por ivaniasocorrolopez13

Explicación:

En la hidrólisis enzimática por acción de las enzimas las más comunes son: alfa y beta amilasa. Una vez que el almidón está transformado en glucosa, maltosa y dextrina, se introduce la levadura y se transforma en etanol.

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