¿Qué propiedades tiene el vinagre?
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El vinagre se usa para la cotidianidad generalmente en la cocina, entre sus propiedades tenemos.
Poder antioxidante, permite proteger los alimentos de la oxidación debido a las sustancias que los componen como polifenoles.
Limpiador, ayuda a retirar manchas, ya que tiene propiedades antimicrobianas, esto es debido al ácido acético que tiene propiedades desinfectantes, e higiénicas por ello se usa en comidas e incluso limpieza del hogar.
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