¿ Qué propiedades pueden tener los caramelos ?
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La mayoría de los Colores Caramelo tienen un pH de 2.0 a 5.0, aunque el Color Caramelo neutralizado antes del secado por aspersión puede tener un pH de aproximadamente 8. El Color Caramelo líquido comercial, debe tener un pH inferior a 5.0 para proporcionar una buena estabilidad microbiológica.
Explicación:
espero que te ayude mucho
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estoy deacuerdo con el de arriba
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