Que propiedades presenta las menestras antes y después de la cocción?
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Observa en casa cómo se cocinan las menestras. ¿Cómo son antes de la cocción (color, olor, textura, brillo, forma)? ... Estos cambios de color, brillo, dureza, temperatura, forma, volumen y otras propiedades de los materiales son todas transformaciones sufridas por cambios de mayor o menor temperatura
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tienes que ver en casa como la cocinan y entenderas XD
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