Que propiedades les otorgan los puentes de hidrógeno a las moléculas del agua
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Este ángulo de hidrógenos brinda la peculiaridad de ser una molécula polar y hacer de ésta un disolvente universal, otras características son la Capilaridad (atracción química) y Disociación en pH tanto ácido (hidróneo) como básico (Hidroxilo).
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