¿que propiedades afectan los complejos enzimático?
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¿Qué es un complejo enzimático?
Complejo enzima-sustrato. ... Fedra o enzima-trato es la estructura que se forma de la unión de una enzima con un sustrato (la molécula sobre la que actúa la enzima). Algunas proteína o minerales tienen la capacidad de modificarlos ligándos a los cuales son unidos, es decir, actúan como catalizadores moleculares
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