que propiedad del agua creen que le permite formar esferas sobre una hoja en una planta
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Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El agua es el compuesto de mayor importancia para las plantas, ya que todos los procesos fisiológicos de los vegetales requieren la presencia de este líquido. Pero, ¿qué es lo que hace a esta molécula tan especial para las plantas?
El agua se conoce como "el disolvente universal". Esto se debe en gran parte a que la molécula de agua es polar: una parte de ella es parcialmente positiva y la otra parte es negativa; esta característica le permite al agua disolver otras moléculas polares como sales minerales y carbohidratos simples, sustancias indispensables en la nutrición de las plantas.
La alta capacidad calorífica y el alto calor de vaporización del agua ayudan a que la energía calórica de las plantas pueda disiparse en la evaporación y permiten que las plantas puedan tolerar los cambios de temperatura y a que su organismo se enfríe para mantener una temperatura estable y constante. Ambas propiedades se deben a los puentes de hidrógeno que se forman entre las moléculas de agua