Biología, pregunta formulada por franvillagra00, hace 5 meses

que productos relacionados con la industria alimenticia se puede obtener a partir de la fermentacion lactica y alcoholica

Respuestas a la pregunta

Contestado por mariaalejandradeavil

Respuesta:

Gracias a la acción de las bacterias tenemos: queso, yogur, kéfir, choucrout y pickles, vinagre (fermentación láctica del vino), fermento para el pan o levadura madre.

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