¿Qué productos pasan por un proceso de fermentación?
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Cerveza, cuyo contenido de alcohol (etílico) es entre 3° y 12° (aunque las versiones comerciales más difundidas tienen una graduación de entre 4° y 5°)
Vino, que posee un grado alcohólico entre 11° y 14°
Tejuino.
Cava.
Sidra.
Kombucha.
Chicha de Jora.
Masato de Yuca
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