Que producían los estancieros y a qué mercado destinaban la producción?
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Los estancieros producían vid, olivo, sembrado de trigo y maíz, hortalizas, verduras.
Destinaban la producción al mercado interno.
El estanciero es el propietario de una estancia dedicada principalmente a la actividad ganadera (ovina, bovina, caprina), aunque también tenía actividad agrícola en menor proporción.
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