¿Qué procesos quimicos se utilizan en la cocina para conservar a los alimentos?
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El uso del calor implica muchos métodos de procesamiento, tales como la pasteurización, la esterilización comercial, y la deshidratación. La adición de ingredientes conservantes y el procesamiento por medio de fermentación son también maneras para conservar los alimentos
kendra1810:
Gracias :3
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