Question

¿que procesos pasan la leche para que llegue a la tienda?

Answer 1

Respuesta:generalmente se transporta en camiones cisternas. Dado que las cisternas están aisladas, la leche está fría cuando llega a su destino y es poco probable que se agríe antes de llegar a un establecimiento de elaboración o mercado distante.

Explicación:espero que te sirva

Answer 2

Respuesta:

• Se somete a temperaturas de al menos 135 °C durante segundos.
• Pasteurización: un proceso térmico de 63 °C 30min, o 72°C durante 15 segundos.
• Se revisa si todo está bien.
• Se empaqueta y se manda al mercado.