Inglés, pregunta formulada por magaliperezmb, hace 8 meses

¿Qué proceso pasa la leche antes de llegar a su mesa? ¿Qué es "pasteurización" y "esterilización"?

Respuestas a la pregunta

Contestado por tamo2007

Respuesta:

Pasteurización: consiste en elevar la temperatura a 74-80ª durante 15 segundos y enfriarla después a 4º. No destruye las esporas. Una vez abierta se conserva de 3 a 4 días en el frigorífico. UHT: (Ultra High Temperature) esterilización: llevar la leche a 150º durante 3 segundos y enfriamiento posterior a 83º

Explicación:

Pregunta anterior

Siguiente pregunta

Otras preguntas

Estadística y Cálculo, hace 4 meses

Calcula la forma diferencial de la función: y = x²-4×+8...

Biología, hace 4 meses

Senpai Me Ayudas?, nyan _______________________________ ¿Cuál De Las Hipótesis Es La Más Aceptada En La Actualidad? ¿Por Qué? (¿Cuál De Las Teorías Es La Más Aceptada En La Actualidad?) Es Sobre...

Matemáticas, hace 4 meses

Si en un estante hay 8 libros de cuantas formas diferentes puede colocar los libros...

Historia, hace 8 meses

¿que diferencias aprecia el autor del texto entre las guerras tradicionales y la 1.ª G Mundial según J. M. Winter?