¿que proceso hace posible la fabricación del yogur?
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La Fermentación Láctica
ayrin:
gracias
De nada
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Entre sus procesos el principal es la acción bacteriana está consiste en dejar fermentar el preparado unas cuantas semanas o días en ese momento las bacterias entran en acción fermentando el yogurt , claro estas no son bacterias dañinas si no buenas las cuales algunas nos ayudan en el proceso de la digestion .
Suerte ...
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