que procedimiemtos de la biotecnologia tradicional se sigue realizando
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Procesos como la fermentación, hibridación y el mejoramiento selectivo, son los más comunes y por los que pasan los productos que posteriormente consumimos. Y entre los productos recibidos y consumidos está el pan, el vino (en el cual se aplica la fermentación), leche y sus derivados, como el queso y el yogurt.
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