que problemas hubo con la producción agricola en el siglo XIV
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Junto a la tierra y el trabajo, el capital completa la trilogía clásica de los factores de producción. Sin
embargo, el capital se define como un conjunto heterogéneo de bienes de producción, que en el caso de la
agricultura lo componen entre otros la simiente, los abonos, los animales de labor, los aperos de labranza,
los almacenes, etc., en fin, todos aquellos bienes que intervienen de forma necesaria en la producción de
otros bienes (materias primas y alimentos).
En esta investigación no se intenta construir una medida agregada de la cantidad de capital o de la
formación de capital en la agricultura española contemporánea, y en consecuencia no se dedica ningún
capítulo a cuantificar la productividad del capital.
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