¿Qué porcentaje en masa de chocolate hay en una mezcla que contiene 20 gramos de chocolate y el resto de leche si el total a preparar es de 180 gramos?
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Se pide calcular el porcentaje en masa de chocolate en una mezcla de bebida achocolatada
El porcentaje en masa se determina mediante la relación entre la masa de chocolate y masa total de la bebida
% masa= (masa de chocolate/ masa total) *100
Datos
masa chocolate= 20 g
masa total = 180 g
Sustituyendo
porcentaje masa= ( 20 g /180 g ) *100
porcentaje masa= 11.11 %
El porcentaje en masa es 11.11
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