¿que platos tipicos preparan en la region de ayacucho y cuando se preparan?
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Gastronomía del Departamento de Ayacucho
Comidas típicas.
Puchero: Preparado con frutas, garbanzo, yuca, camote, col. ...
Caldo de Mondongo: Es una sopa preparada con vísceras de res o menudencias, culantro, maíz blanco.
El Patachi: Es una sopa de trigo, tocino, carne y menestras.
Bebidas Tradicionales.
Chicha de molle.
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AMIGO GRACIAS
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UWO
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