¿Que plantas alimenticias se consumen en México, parte de centroamérica y el mundo?
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La llegada de los españoles a América, pero sobre todo a México y Centroamérica, implicó entre otras cosas el hallazgo de deleites que fueron posicionándose en el escenario, tanto culinario como hedónico, de muchos países, y de su cocina regional. Ingredientes como la vainilla, el maíz y el cacao, cambiarían para siempre el paradigma alimentario de Europa y, eventualmente, del resto del mundo.
Explicación:
Calabaza,vainilla,cacao,chia,armaranto,aguacate,chile,frijol,jitomate,maiz,nopal, :3
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