que paso durante la colonia en galapagos
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La primera colonia: El Progreso
En 1879, Cobos decidió que se cultivaría en la colonia caña de azúcar y café. El rico suelo volcánico de San Cristóbal hace que la isla sea apta para la siembra de ambos cultivos. Se empezó a conocer la plantación de café de Cobos como “El Cafetal” cuando este importó a ella judías.
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