¿Qué pasaría si las células humanas se sumergen en agua caliente? ¿De qué manera controla nuestro cuerpo que esto no ocurra?
Cuando las proteínas son sometidas a la acción de agentes como el calor, experimentan cambios notables, ¿cuales son esos cambios?
Qué nombre recibe este procedimiento.?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta: se llama desnaturalización
Explicación:
El calor hace perder las uniones de las moléculas de las proteínas
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