Biología, pregunta formulada por jdvilladiego, hace 3 meses

qué pasaría si el agua y la leche que consumimos tuvieran un ph muy ácido


jdvilladiego: qué pasaría si el agua y la leche que consumimos tuvieran un ph muy ácido

Respuestas a la pregunta

Contestado por jennedycaleron
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Respuesta:

Las consecuencias son conocidas: acidosis, estrés corporal, fatiga y falta de energía. También, envejecimiento prematuro por estrés oxidativo, problemas digestivos y circulatorios, y no menos importante, caries dental debido a los ácidos

Explicación:

La leche fresca de una vaca saludable tiene valores de acidez típicos de 0.10 a 0.26%, expresada como ácido láctico. La presencia de fosfatos, citratos y caseína contribuyen a la acidez natural de la leche. Cuando la acidez se incrementa o es más alta de lo normal, es una indicación de una población bacteriana mayor.

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