Química, pregunta formulada por zuppagislena, hace 9 meses

que pasaria si calentamos el vino a 100grados

Respuestas a la pregunta

Contestado por ninatalie1102

Respuesta:

El punto de ebullición de un líquido es la temperatura a la cual pasa a estado gaseoso. ... De manera que en una mezcla agua y alcohol, al calentar la primera sustancia que se evaporará será el alcohol y cuando la temperatura aumente hasta 100 grados, el agua. Los vinos pueden considerarse mezcla de agua y etanol.

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