que pasa si una papa esta pelada por 90 minutos ¿como queda?
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Respuesta:
se oscurecen
Explicación:
Las papas adquieren ese tono pardo al pelarlas o cortarlas porque cuando se rompen sus tejidos se libera una enzima llamada polifenoloxidasa (PFO) que tiene la capacidad de oxidar a los polifenoles y desencadenar una serie de reacciones que acaban dando compuestos oscuros (melanoidinas).
maickolr407:
AAA DL gracias
tienws WhatsApp
a oki ^^
sip si tengo
pasame tu numero
cual es tu edad
14
y la tuya
yo tambien tengo 14
mejor pasame vos tu mumero y yo te escribo
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